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水解酸化在污水處理工程中的作用是什么?廢水處理工程中，廢水的處理工藝有很多種，水解酸化作為一種常見的處理工藝，主要是將廢水中的非溶解有機物水解為溶解有機物，通過水解酸化將微生物難以降解的大分子物質轉化為易于生化降解的小分子物質。即將不可生化的污水轉化為可生化物質。
水解主要服務于酸化，利用細菌外酶將難以進入酸化細胞的高分子有機物分解為小分子。在污水處理工程中，這些高分子有機物在水解過程中會受到水解產物濃度、溫度和有機物本身的影響，從而影響其轉化速度和水解程度。
水解酸化中的酸化細菌代謝后產生有機酸，不溶性小分子化合物進入發酵細胞，轉化為簡單的化合物，分泌到細胞外。水解酸化可以增加生物的可降解性，減少反應時間和能耗，減少泥漿的排放。
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